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4个攻略!这么开花店,不盈利都难!

4个攻略!这么开花店,不盈利都难!

所属分类:花店资讯发布日期:2017/05/05 264

 每个女孩子都有开花店的梦想。

      但是店开了,梦想仅仅算是实现了一半,另一半和盈利有关。




供应商

      同样的花不同的供应商价格千差万别,甚者两者会占到你毛利的50%。好的供应商应该具有供货稳定、鲜花运输快捷、注意鲜花的保养、打包完整、能送货上门这五个特征。特别是“注意鲜花保养”,换句话说好的鲜花供应商鲜花的损耗率是比较低的,耗损低才能保证利润。所以,第一件事你得摸清楚你们城市 有多少供应商可以供货。接下来你就得按照供应商的综合能力和你的选购要求来选择“合适”的供应商。


店面选址

      说句实话,国人对于鲜花的消费还未形成气候,你去调查一下就会发现,除了政府、酒店长期需要鲜花供应,其它就是不稳定的商业庆典用花,百八十个花篮是常见的单子,但是利润很低,插花费时费力。那最重要的就是做零售,零售鲜花的利润是最高的,另外就是一些散户买花,年轻白领买点百合花,爷爷奶奶买点康乃馨或者菊花(拜神用的),虽然量小不起眼,但是利润也很高。还有就是婚庆,这个需要一点口碑,需要 一点运气。那么问题来了,如果只走零售渠道,店面位置怎么选?


首推住宅区商业广场

      周围最好都是居民区,广场档次不用太高,能满足周围群众基本的衣食住行就行了,选址在这种地方有个好处就是花能卖得起价,辐射周边住宅区和商场本区。

      其次是菜市场入口处,菜市场有个好处,就是人流量固定,周一到周五每天都有人在固定时间点去买菜,顺便买个花就可以了。但是菜市场环境差,鲜花卖不起价,损耗率也高。



怎么快速盈利

1开拓婚礼、活动市场


      一场婚礼的起步是3W,一个商务活动就可能更不止了,这些才是真正赚钱的项目。那么,至于为什么开店?名气啊,品牌形象啊,给消费者信心啊。婚庆公司也乐于与你合作,因为你作为一个品牌形象很好的供应商,或者有个良好的背景,让他的每个案子档次得到提升。如果是小城市,婚庆市场没那么成熟的话,很多客人还会到店订花车、手捧花和一些简单的花艺,3线做一个小婚礼的花艺支出是3K的话,撇除人工和因为大量采购而成本降低的花材,你赚的还是蛮多的,这个纯利你要卖多少个花盒卖回来?


要做到这一点,有两个要素:

      一、你具有婚礼/活动策划/空间设计方面的知识,为婚庆公司或者公关公司提供真正的专业服务,设计水平和档次比他们自己的花艺师要高;

      二、人脉,这个各人方法不一样,就不多说了。可以先发展自己身边的关系,以及朋友关系认识婚庆公司。这里有几个规律,政府单好赚,酒店单稳定,你做到就知道了。

2、把线上推广做起来

      花店首先不要把眼光放得太远,动不动就服务全国是不科学的。你在北方硬要把昂贵的进口玫瑰卖到南方是耍流氓的行为。

      店首先是服务本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服务会比较容易做起来。在本地的生活类营销微博、微信做投放,开好你自己的微信平台和微博,注重粉丝互动及口碑传播。这是花钱最少收获最大的投入。如果可以的话,最好可以与当地的其他网上推广做得很好的商家做联合,大家互相引流。  

      如果有能力,做自己的官网,纯静态展示也行。请不要动不动就聊上淘宝开店,现在引流的成本之高,是真的不适合。3、参加网上鲜花商城联盟等。这个可以搜搜看,有这类跨城市的联盟的,现在异地单也不少,同行给订单也是一个盈利的方式。4、提高产品溢价。贩卖服务、贩卖情感、贩卖美好的包装、贩卖文化(例如韩国花艺师喜欢卖“韩式花艺”),提高产品的设计感和精致感,都能消除顾客”为啥一样是玫瑰你比别家贵20元!“的不平衡感。

     店面装修和包装是两项也要好好投资,找好的包装设计师和高品质的厂家给你开模做定制款包装,以及订你专属的纸,会让档次有质的飞跃。


注意事项:

     1、非常大的误区:请务必、千万不要随意把自己往”高端“上面靠

      不是你把一个花束卖888就是高端,也不是你天天喊高端就是高端。而且高端花艺的零售其实不是太赚钱,客户太少,但花材太贵,花材不是一朵朵算的,而是起码一扎扎地算,一定要走高端,请务必建冷库,最起码买个很贵的鲜花冰箱。

      2、在每一个品种前面,树一块爱心牌匾,写上普通人不为所知的“花语”

      买花的人注重鲜花本身的内涵,多了解一些花的含义,对他们来说更有意义;为每一捧花,送上一张精致的卡片,写上花店的寄语;或是一首小诗,或是一句令人温暖的话。          别动不动开口就谈钱,谈钱伤感情。最讨厌那些人家一问花,就反复强调:这个要多少多少哦,就是站着不动的花店老板,你要了解,你卖的是奢侈品,不是必需品。要微微一笑告诉别人,鲜花有价,爱意无价。

3花店的巨大赢利点在于承接婚礼花艺。

 

    首先要有极好的审美天下审美一大抄见得多没创意也能做出让凡人赞叹的花艺。比如,婚礼上要避免大规模出现百合玫瑰等俗气的花材。尝试更有意义的鲜花,提高婚礼的档次。再有就是承接商务用花,比如高端奢侈品商场,比如俏江南的桌花。



4好的广告核心

我们不卖花,我们卖的是幸福or我们不卖花,我们卖的芬芳or鲜花,是一个生活方式。

      活动拍照送花(限量)只要是情侣过路,并愿意持花拍照,挂在店墙上,都免费赠花。这样吸引了顾客之后,可以让他们填写资料,在节假日提醒他们购花,而且当一部分人成为固定客户要及时举办活动反馈客户,比如在苦逼的星期一送花给客户一个惊喜。

      结合花店,就可以推出一些活动,例如:1、节日送花活动,比如说母亲节或者情人节,来店铺者,赠送一支康乃馨或玫瑰花。2、赠送优惠券,送给买花的顾客一张优惠券,下一次光顾,可以抵用多少现金。3、办理会员卡,为买花的顾客办理会员卡,会员卡可以积分,可以得到相应的折扣,为会员提供额外的服务,例如免费送货上门、免费快递、免费包装等等。4、设置赠品,买花束或花篮,可以送花肥或小盆栽等等。5、抽奖活动,买满多少钱,可以参与抽奖,人人有奖....  6、打折促销活动.


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